東北古代傳統(tǒng)的酒?

東北的酒有很多種類，比較知名的有下列幾種： 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東前列泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤(rùn)之間，香諧自然。 二、黑土地酒 黑土地酒濃縮了黑土地上的精華。釀酒較主要的是糧食，聞名我國(guó)的黑土地酒恰好得益于這里的天時(shí)、地利與人和。黑土地酒將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長(zhǎng)周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，陶壇窖藏。 三、龍泉春酒 龍泉春酒是出產(chǎn)于吉林省遼源市的知名白酒品牌，由遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司榮譽(yù)出品。濃香型“龍泉春”白酒系列產(chǎn)品，現(xiàn)已形成省頭牌、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)、滋補(bǔ)四大系列。主導(dǎo)產(chǎn)品有系列、百年雙龍、十年陳釀、釀香四海等新一代龍泉春酒主導(dǎo)產(chǎn)品。 四、老村長(zhǎng)酒 老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，為東北特色白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒發(fā)祥于遼代（當(dāng)時(shí)與北宋朝代對(duì)峙百余年）的遼圣宗耶律隆緒統(tǒng)治年間。此燒鍋始興于遼，后旺于清末民初，現(xiàn)盛于今?，F(xiàn)在我們厚古博今、古法揉新，用這塊古老黑土地產(chǎn)出的紅高粱，采用現(xiàn)代茅臺(tái)、瀘州原廠大曲塊發(fā)酵，泥池老窖不滿60天不出池，儲(chǔ)藏不滿三年不裝瓶，品牌就是現(xiàn)在的圣元牌商標(biāo)的“圣元春酒”。

東北十大純糧酒?

東北排行十大的純糧酒：1、榆樹錢酒，作為一款濃香型白酒，榆樹錢酒以“真藏真釀”而聞名，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范，釀造技藝還被列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2、玉泉酒，玉泉酒產(chǎn)自黑龍江，是一款兼香型白酒，曾兩次獲得“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”的稱號(hào)，在東北也是鼎鼎大名。 3、漢董大師酒，這款酒是由曾傳政親自勾調(diào)，曾傳政早年師從“醬酒之父”李興發(fā)，學(xué)成歸來后釀造仍堅(jiān)持傳統(tǒng)坤沙工藝，純糧釀造……

玉泉酒，黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，以高糧、小麥為原料的濃醬香型白酒。 老村長(zhǎng)酒，黑龍江省哈爾濱市的特產(chǎn)，純糧釀造，中國(guó)光瓶白酒知名品牌。 北大倉酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中華老字號(hào)，先后被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號(hào)。 富裕老窖酒，黑龍江省齊齊哈爾市富?？h特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 大泉源酒，吉林省通化市大泉源鄉(xiāng)的特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水為原料。 洮南香酒，吉林省洮南市特產(chǎn)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

1.大泉源酒 大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣大泉源酒業(yè)有限公司，古法釀制，酒味醇厚，不易上頭，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白酒，深受消費(fèi)者的喜愛。先后榮獲過“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)”、“第二批中華老字號(hào)企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落燒鍋，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝。精選產(chǎn)自東北平原白城、遼南等地顆料飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)地純正的優(yōu)質(zhì)高粱做原料，所用水源全部取自有“關(guān)東第一泉”之稱的大泉源古井，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏，天成于豐潤(rùn)之間，香諧自然。是國(guó)內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。

東北十大必買特產(chǎn)?

最具東北特色的十大特產(chǎn)： 1、鹿茸：東北三寶相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一 2、人參：人參也是東北特產(chǎn)三寶之一 3、貂皮：貂皮是東北三寶之一，東北的天氣寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用來御寒 4、東北野生蘑菇 5、黑木耳 6、榛子 7、松子 8、哈爾濱紅腸 9、繭蛹 10、菇娘兒果

小梁山西瓜，老龍口白酒，清水大米，法庫牛肉，遼中鯽魚，遼中玫瑰，東陵紅樹莓，永樂葡萄，遼中寒富蘋果，康平地瓜其它特產(chǎn)茹娘兒果，繭蛹，哈爾濱紅腸，松子，榛子，黑木耳，野告蘑菇，貂皮，人參，鹿茸

東北有什么酒?

東北地區(qū)有許多特色的酒類產(chǎn)品，包括以下幾種： 1. 白酒：東北地區(qū)產(chǎn)出了許多著名的白酒品牌，如五糧液、汾酒、紅星二鍋頭等。這些白酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和口感而聞名。 2. 黑啤酒：黑龍江省哈爾濱市是中國(guó)最早引進(jìn)和生產(chǎn)啤酒的地方之一，哈爾濱啤酒是中國(guó)最著名的啤酒品牌之一。黑啤酒具有獨(dú)特的香氣和口感，深受喜愛。 3. 果酒：東北地區(qū)盛產(chǎn)各種水果，因此也有許多以當(dāng)?shù)厮麨樵现谱鞯墓?。比較有名的有杏子酒、蘋果酒、葡萄酒等。 4. 米酒：東北地區(qū)也有一些以米為原料制作的傳統(tǒng)米酒，如東北大曲、小米大曲等。這些米酒具有濃郁的香氣和獨(dú)特的口感。 需要注意的是，以上只是一些常見的東北地區(qū)特色酒類產(chǎn)品，并不代表所有情況。在東北地區(qū)還有許多其他種類的酒類產(chǎn)品，具體的選擇可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好來決定。

哈爾濱酒廠有哪些白酒?

給大家介紹下冰城哈爾濱的五大白酒品牌。 哈爾濱五大白酒品牌 1.玉泉方瓶酒 玉泉酒是黑龍江哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，玉泉酒是濃醬兼香型代表酒。玉泉方瓶酒始于1959，是一款性價(jià)比比較高的酒，玉泉方瓶在黑龍江省的市場(chǎng)占有率是位的，玉泉方瓶屬于中高端的酒，廉價(jià)的是大曲，二曲兩個(gè)品種。 2.龍江龍酒 龍江龍酒是黑龍江龍江酒業(yè)推出的產(chǎn)品，龍江龍酒生產(chǎn)出的基酒具有醬香突出、香氣優(yōu)雅、入口豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)。龍江龍酒價(jià)格適中，很多大型超市里邊都有賣的，自己喝或者是送禮都非常有面子。 3.冷香今上號(hào)酒 冷香金上號(hào)酒是黑龍江省的白酒品牌，冷香酒的品牌，多年的進(jìn)展，讓冷香金上號(hào)成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號(hào)屬于中高端白酒，是接待、送禮的選擇。 4.富裕老窖 富裕老窖是由黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司制作的濃香型白酒，其質(zhì)地清亮透明、窖香濃郁、圓潤(rùn)綿甜、頭醇尾凈、后味余長(zhǎng)。 5.老村長(zhǎng) 老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒暢的感覺，實(shí)屬純糧上乘佳品。 對(duì)于喝酒的人來說，如果你去問哈爾濱白酒里哪一種更好喝？相信你肯定得不到一個(gè)統(tǒng)一的答復(fù)，因?yàn)槊總€(gè)人因?yàn)榧彝サ脑蚧蛘呓?jīng)濟(jì)的原因都會(huì)在口味上有著或多或少的差別，而每個(gè)人經(jīng)常接觸的酒也總是不太一樣。

1、玉泉酒：玉泉酒是哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，有濃、醬、兼3種香型，其中，兼香型玉泉白酒，因其“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，先后兩次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，并和湖北白云邊酒一起，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 2、龍濱酒：龍濱酒屬醬香型大曲白酒，酒液微黃，晶瑩透明，醬香濃郁。其實(shí)，龍濱酒的誕生得益于茅臺(tái)，龍濱酒廠曾經(jīng)派技術(shù)人員到茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。龍濱酒廠還邀請(qǐng)茅臺(tái)酒廠技術(shù)員人來廠指導(dǎo)，旗下產(chǎn)品特釀龍濱酒就是在此背景下誕生的。